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玉米糁粥、小米南瓜粥、五谷米饭、窝头……供给品类丰厚的粗粮低糖美食,是洛龙区学府大街晚年食堂的一大特征。
玉米糁粥、小米南瓜粥、五谷米饭、窝头……供给品类丰厚的粗粮低糖美食,是洛龙区学府大街晚年食堂的一大特征。
玉米糁粥、小米南瓜粥、五谷米饭、窝头……供给品类丰厚的粗粮低糖美食,是洛龙区学府大街晚年食堂的一大特征。
近来,记者来到该晚年食堂造访。这家晚年食堂坐落学府大街归纳养老服务中心一楼,是该中心的一部分,中心负责人赵文涛向记者展现了一周食谱。“咱们食堂每天都为辖区居民供给一日三餐,并且饭菜每天不重样。”赵文涛说。
记者看到,当天午饭首要供给卤面、炸酱面及免费鸡蛋汤。该晚年食堂饭菜的价格分为办卡白叟价和群众价两种,办卡选用充值方法。就单个菜品来说,白叟价或与群众价相同,或廉价0.5元至1元,两种价格均低于商场平均价格。
比方,当天午饭供给的卤面和炸酱面,卤面白叟价5元、群众价6元,炸酱面白叟价8元、群众价9元。“假如节省些,10元左右就能满意一日三餐的开支。”赵文涛说。
午饭时间,几位白叟连续前来用餐。79岁的李爱枝简直每餐来此吃饭。“我和孙子住在一起,孙子忙于作业,平常咱们俩各顾各的。”李爱枝说,她年岁大了,煮饭有些不方便,子女就给她在这儿办了卡。
40岁的田红岩是一名社区低保人员,他来食堂买了两份卤面、带了一些免费鸡蛋汤回家。“这儿的菜真不错。我家四口人,两份卤面满足吃了。”田红岩说。
“咱们食堂尽力为辖区居民供给养分丰厚、均衡且多样化的饭菜,其间一项办法便是添加粗粮及低糖食物的供给。”赵文涛说,这是考虑到不少晚年人有“三高”,恰当食用粗粮和低糖食物有助于降血脂、血糖及血压,对晚年人的身体是有利的。在食谱中,粗粮食物有五谷米饭、玉米糁粥、小米南瓜粥、小米绿豆粥、玉米面窝头、蒸玉米等,低糖食物首要是各类蒸菜,包含胡萝卜、芹菜和青菜等。
“食堂餐厅的桌面可以翻转,反面是一张象棋棋盘,可供晚年人下棋。餐厅周围还有沙发、健身器材及恢复室、多媒体室等,晚年人可以在这儿免费健身、娱乐和歇息,期望更多晚年人可以走进来,享用交心服务。”赵文涛说。(洛报融媒·洛阳网记者 周怅然)
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