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这是霸王茶姬创始人张俊杰近日的发言。作为一名90后,他的这段话被网友理解为“公开叫板星巴克”。
去年霸王茶姬体量约为星巴克中国的一半,超越星巴克必须快速开店。按照张俊杰的说法,销售额要从去年的100亿元增长至200亿元。
霸王茶姬开店的模式主要为加盟。搜狐财经通过客服了解到,在浙江开设一家霸王茶姬店铺,在考虑房租和人力成本后,预计需准备大约一百万元的启动资金。
相比“0加盟费”的友商们,霸王茶姬能否实现开店目标?实现开店目标后,销售额又能否如愿?
中国食品产业分析师朱丹蓬坦言:“当前,新茶饮赛道留给霸王茶姬的增长空间并不大。霸王茶姬当前并不算一个全国化品牌,要达成这个目标的难度非常大。”
近日,霸王茶姬创始人张俊杰在“2024年国际茶日现代东方茶创新论坛”上提到,2024年的目标是中国销售额超星巴克中国。
张俊杰透露的部分业绩显示,2023年霸王茶姬的销售额为108亿元,2024年一季度的销售额超58亿元。
今年是星巴克进入中国的第25年,相差一倍体量的霸王茶姬缘何有这种底气?张俊杰透露到,霸王茶姬今年第一季度的店均销售额超越了星巴克中国。
张俊杰表示,即使剩下三个季度环比没有增长,也能在2024年实现超200亿元的保底规模额。”
霸王茶姬,一家于2017年诞生于云南的中国茶饮品牌。彼时,奈雪的茶、喜茶、茶颜悦色等茶饮品牌已名声大噪。霸王茶姬依托“原叶鲜奶茶”及国风设计突出重围。
公开资料显示,霸王茶姬从诞生之初就“对标”星巴克。 张俊杰曾表示,奶茶的长期发展路径很可能跟咖啡高度接近,更把霸王茶姬定位为“东方星巴克”。
瑞幸成立之初,除了投诉星巴克与众多写字楼、商场物业签订了排他性协议,还起诉星巴克涉嫌垄断,不断被业界与星巴克作对比,之后不断打开了品牌知名度。
天眼查显示,霸王茶姬于2021年完成A轮和B轮融资。A轮融资由XVC和复星联合领投,交易金额未进行批露;B轮由琮碧秋实、XVC、复星集团、复星锐正资本共同参投,交易金额超3亿元。
今年以来,包含霸王茶姬在内的茶百道、蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨、甜啦啦六家茶饮品牌流出上市传闻。
茶百道在4月23日正式登录港交所,成为继奈雪的茶之后第二家上市茶饮品牌。
1月2日下午,古茗向港交所递交了上市申请书,同日晚间,蜜雪冰城也向港交所递表,申请上市。2月14日,沪上阿姨向港交所主板提交上市申请书。
从100亿元到200亿元,霸王茶姬目标是一年内实现,这也代表着霸王茶姬需快速扩充门店。
目前霸王茶姬门店数量为4338家,星巴克约7093家。搜狐财经从客服处了解到,霸王茶姬今年规划再增加3000家左右门店。
星巴克的门店也在持续加速扩张。截至2024年3月底,星巴克中国的内地市场已覆盖了900座县级以上城市。星巴克官方曾表示,计划在2025年实现开出9000家门店的发展目标。
餐宝典的多个方面数据显示,以上涨的速度来看,霸王茶姬门店数年度增速是2023年增速第六高的茶饮品牌。前五名分别为蜜雪冰城(5500家+)、甜啦啦(2900家+)、沪上阿姨(2700家+)、古茗(2600家+)和喜茶(2400家+)。
搜狐财经通过客服了解到,浙江开设一家霸王茶姬店铺,在考虑房租和人力成本后,预计需准备大约一百万元的启动资金。店面最低60平方米,最少要招6名员工,回本周期保守估计一年半左右。
其中,单店投资需要预备80万以上(不含房子、人工),包括装修20万、设备20万、物料20万,收银系统、监控系统、加盟费、保证金灯共计20万。
茶百道宣布“0加盟费”,乐乐茶调整加盟战略,不超过50平米的门店、35万元兜底开店,超出部分全部由公司补贴,奈雪的茶对加盟店铺进行6万元的营销补贴,降低加盟商投资预算。
在排除房租、转让费用和人力成本等因素,即忽略地域差异的情况下,搜狐财经调查发现,加盟不一样的品牌的茶饮品牌所需投资差异较大。
具体而言,加盟喜茶的投资额在68.8万元至78.8万元之间;奈雪的投资额为58万元;蜜雪冰城的投资所需成本为21万元;古茗的投资费用为43.48万元;而茶百道的投资费用则为28.2万元。
目前霸王茶姬人均价格为18.54元,星巴克客单价37.89,奈雪的茶和茶百道分别为20.5元和14.84元。
搜狐财经搜索发现,星巴克在美团、饿了么发放优惠券,变相降价吸引客源,其他的茶饮也在不断促销,霸王茶姬将面临愈加激烈的价格战竞争。
“当前,新茶饮正处在全方位、多维度竞争的节点上,整个赛道留给霸王茶姬的增长空间并不大。”针对霸王茶姬提出的2024年新目标,朱丹蓬表示:而霸王茶姬当前并不算一个全国化品牌,从它的供应链完整度、再到服务体系、食品安全、客户粘性等方面来看,要达成这个目标难度非常大。”返回搜狐,查看更加多
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