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现在的人很重视摄生,特别是吃腻了大鱼大肉的城里人,都开端重视饮食结构的调整了。而本来乡村的野生蔬菜和杂粮面等食物,成为了城里人的首选。
有眼光的人,挑选在景区内开设了这样的运营形式,把景区内建设成果园,果园旁开设以摄生为主的饭馆,主打运营原生态的美食,延聘邻近村里的农家大姐在宅院里专门烙杂粮饼子供给门客。
这种运营形式一开端,便受到了极大的欢迎。每天游客们来这儿看美景,采摘应时的生果,玩耍累了,便坐在摄生饭馆内喝茶谈天,点上几道农家小菜,要上几张杂粮饼子,吃得津津乐道。
这些杂粮饼子,有玉米面、高粱面、红薯干面等多种,不过为了口感,杂粮饼子都不是纯杂粮的,而是掺入了小麦面。这样烙出来的杂粮饼子不光口感软糯,还香甜可口,十分受欢迎。特别在配上农家腌制的酱豆炒辣椒圈,那简直是绝配。
正是十分受门客的欢迎,大热天里,农家大姐坐在一个小屋里烙饼子,一个人烙,一个人担任翻馍,忙的不亦乐乎,烙好一筐便被端走了,就着,对讲机里还不断地传来敦促的声响。大姐说,一天要烙几千张杂粮饼子,累的腰酸腿疼的。
不过,饭馆给的待遇也不错,是依照饼子的数量来计费的,一张几毛钱,一天下来也有不少的收入。
额,这一个区域在河南鄢陵花溪大路的百果园景区,你看,烧茶的炉子是不是很特别啊!
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